雞腿肉炒牛心菜怎麼做，雞腿肉炒牛心菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿肉炒牛心菜的做法步驟

• 1、食材：牛心菜、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。

• 2、蒜切碎。

• 3、將牛心菜撕成小塊清洗清洗，撈出待用。

• 4、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。

• 5、放入盤中，加適量的料酒。

• 6、加適量的醬油。

• 7、抓勻，醃製10分鐘。

• 8、起鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。

• 9、接着，下入雞腿肉和牛心菜翻炒翻炒至熟。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的蠔油。

• 12、調味炒勻即成。