蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做 香飄網 熱菜 7.71K 大中小設置文字大小 “茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以保存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯” 食材明細主料茄子 (適量)輔料黃瓜 (適量)紅椒 (適量)肉 (一點點)配料油 (適量)煙 (適量)豆瓣醬 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蓋澆蒸茄子的做法步驟1、茄子切成條,幾層間均勻撒點鹽,最後倒上一點點油;2、蒸鍋先蒸熱,後放入蒸鍋蒸6分鐘左右,看到茄子稍微顏色變淡即可;3、蒸的過程中另外個鍋中,加油燒熱,加入黃瓜丁、紅椒丁炒,後加入豆瓣醬、鹽,炒熟即可;4、最後將炒好的料一起倒在蒸好的茄子上就OK啦。 TAG標籤:蓋澆蒸茄子怎麼做 輕油 蓋澆蒸茄子的最正宗做法 蓋澆蒸茄子的做法 燒茄子 蓋澆蒸茄子的家常做法 蓋澆蒸茄子怎麼做好吃 蓋澆蒸茄子的做法步驟 茄子 蓋澆蒸茄子 #