辣炒田雞怎麼做,辣炒田雞的做法 香飄網 熱菜 2.09W 大中小設置文字大小 食材明細主料田雞 (四隻)輔料蒜頭 (半個)姜 (適量)小米辣 (三兩隻)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒田雞的做法步驟1、田雞用蠔油少許、生抽少許、澱粉少許、酒和胡椒粉少許醃10分鐘。2、醃製期間可以剝蒜、切姜、辣椒。3、鍋中放油燒熱,下入田雞塊,炸至田雞稍微變色,立即撈出備用。4、鍋中留底油爆香蒜、姜和椒。5、放入炸好的田雞翻炒均勻,再放少許生抽、酒爆一下即可出鍋。小竅門先用油炸過的田雞會外香內滑。不容易老。 TAG標籤:田雞 辣炒田雞怎麼做 辣炒田雞怎麼做好吃 辣炒田雞 辣炒田雞的做法步驟 辣炒田雞的家常做法 辣炒田雞的做法 辣炒田雞的最正宗做法 #