小米肥牛怎麼做,小米肥牛的做法 香飄網 熱菜 9.94K 大中小設置文字大小 “小米和麥芽一樣,含有大量的酶,有健胃消食的作用。這道菜口味清淡,營養豐富。是老人,病人,產婦宜用的滋補菜餚。” 食材明細主料肥牛 (200克)小米 (50克)雞湯 (400克)輔料金針菇 (40克)生菜 (1顆)配料鹽 (4克)雞汁 (4克)姜米 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)小米肥牛的做法步驟1、原料:肥牛,煮熟的小米,金針菇,生菜。2、生菜切絲,金針菇洗淨切段。3、肥牛在開水中汆一下。4、鍋中放少許油,加入姜米煸一下,倒入清雞湯,放入金針菇和煮熟的小米。5、把湯汁煮至濃稠時,加入生菜絲。6、最後放入肥牛,稍煮片刻出鍋。小竅門小米選用粘性的小米,肥牛片很薄,煮制時間不能太長。 TAG標籤:小米肥牛 小米肥牛的家常做法 小米肥牛的做法 小米肥牛的最正宗做法 小米肥牛怎麼做 小米肥牛怎麼做好吃 小米肥牛的做法步驟 肥牛 #