美味雞蛋幹怎麼做，美味雞蛋乾的做法

“我用得沈師傅雞蛋幹，個人認為用沈師傅雞蛋幹比較好吃。簡單輕鬆搞定，隔壁小孩都饞哭了😜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味雞蛋乾的做法步驟

• 1、雞蛋幹切細絲，也可以切波浪塊。
• 2、韭菜切段，辣椒用六層油温炸一下。
• 3、主料入盆加入調料，拌勻加入配料拌後裝盤撒上芝麻即可

小竅門

1、雞蛋幹有味，所以不用加鹽。
2、用一次性手套戴着拌比較好，不容易斷。