雞蛋幹怎麼做,雞蛋乾的做法 香飄網 小吃 2.91W 大中小設置文字大小 食材明細主料蛋清 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)奶香 (口味)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋乾的做法步驟1、準備一個容器,直接刷上油,或鋪上油紙,主要是防粘,好倒出,倒入蛋清,不要攪動,有氣泡就用牙籤刺破。2、蓋上保鮮膜,入鍋蒸25分鐘(我的量比較多),根據量判定時間,變白基本就好了。3、出蒸鍋後,放涼,切成自己喜歡的樣子,入鍋加入調料開滷,滷完撈出,切片,放上喜歡的調料完成。 TAG標籤:雞蛋乾的家常做法 雞蛋幹怎麼做好吃 雞蛋乾的做法步驟 雞蛋幹 雞蛋乾的最正宗做法 雞蛋幹怎麼做 雞蛋 雞蛋乾的做法 #