葷素滷煮怎麼做,葷素滷煮的做法 香飄網 熱菜 9.18K 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (2斤)豆乾 (1斤)豆皮 (2張)熟雞蛋 (2個)排骨 (1.5斤)輔料各種大料 (適量)冰糖 (5顆)鹽 (適量)乾紅椒 (1把)姜 (1塊)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)葷素滷煮的做法步驟1、五花肉改刀切大塊和排骨一起用清水泡2個小時去血水,中途換水兩次。豆皮豆乾洗淨,雞蛋煮熟2、準備好大料洗淨3、五花肉和排骨涼水入鍋,加幾片姜和幾顆花椒燒開煮燙用筷子能插動撈出4、豆乾改刀切成三角形,豆腐皮切小塊用棉線綁住固定5、薑切片和大料一起放入鍋中,加入開水和醬油煮開放冰糖(一次性把水添足)6、依次放入豆乾豆皮五花肉和排骨,先大火煮開後轉中小火煮一個小時後加鹽再煮半個小時7、成品 TAG標籤:葷素滷煮怎麼做 葷素滷煮的家常做法 葷素滷煮的做法 葷素滷煮 葷素滷煮怎麼做好吃 葷素 葷素滷煮的做法步驟 葷素滷煮的最正宗做法 #