幹蒸紅棗豬蹄怎麼做，幹蒸紅棗豬蹄的做法

“一天無意中查看自已的資料才發現，早在幾年就已經關注美食了。剛來的時候只是逛逛，看看各位美食達人的美食誘惑，學習學習。也沒想到自已也能在這裏上載菜餚，一天閒得無聊，上載第一道菜，覺的蠻有趣的。就這樣一天一天的上載自家的家常菜，拍啊，傳啊。也不知道上載了多少家常菜，真的是迷上了美食，真的。快過年了，想學做一道美容養顏美食吧，出得了廚房，上得了桌面的待客菜哦。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

幹蒸紅棗豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄半個

• 2、處理乾淨過開水

• 3、去浮沫

• 4、再用清水沖洗斬塊

• 5、備紅棗

• 6、備茶籽油，茶籽油是純天然油哦

• 7、倒進茶油

• 8、燒開，下入薑片炒香

• 9、放進豬蹄炒勻

• 10、淋上紅燒醬油上色

• 11、放鹽

• 12、炒勻

• 13、裝碗時

• 14、放上紅棗

• 15、隔水蒸90分鐘，如果是電壓鍋，可調至豬蹄檔高壓。

• 16、好香的豬蹄

小竅門

豬蹄要蒸香糯才好吃