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中東燴雞肉怎麼做,中東燴雞肉的做法

中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做

一道好吃美味的中東菜

食材明細

主料
  • 去骨雞腿肉 (1塊)
輔料
  • 南瓜 (15克)
  • 土豆 (15克)
  • 西紅柿 (50克)
  • 洋葱 (30克)
  • 去皮大蒜 (10克)
  • 孜然粉 (5克)
  • 肉桂粉 (5克)
  • 紅甜辣椒粉 (5克)
  • 薑黃粉 (3克)
  • 雞骨架 (200克)
  • 胡蘿蔔 (15克)
  • 葡萄酒 (20克)
  • 色拉油 (30克)
  • (5克)
  • 白胡椒粉 (5克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

中東燴雞肉的做法步驟

  • 中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做 第2張

    1、將雞腿肉切塊,加入鹽,白胡椒粉,薑黃粉,色拉油,洋葱碎,醃製20分鐘

  • 中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做 第3張

    2、鍋中放入色拉油,將雞肉煎上色

  • 中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做 第4張

    3、鍋中加入色拉油,放入洋葱絲,蒜碎,炒香,加入白葡萄酒,煮至將酒酸揮發

  • 中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做 第5張

    4、放入雞腿肉,孜然粉,肉桂粉,特級紅甜椒粉,西紅柿碎(去皮),加入雞骨架水

  • 中東燴雞肉的做法 中東燴雞肉怎麼做 第6張

    5、開鍋後關小火,加入南瓜,土豆,胡蘿蔔塊,鹽,白胡椒粉調味即可。