辣烤梭魚怎麼做,辣烤梭魚的做法
“平時很少吃方便麪,即便煮麪也不會用裏邊的料包
正好上次朋友給的魚還沒吃上,總炸着吃又太油膩
這次換個做法,小小調料包也有大用處
全程不需要一滴油,一醃一烤一道美味就成了
烤出來的魚香味濃郁,辣而不燥,真的非常好吃”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣烤梭魚的做法步驟
1、將梭魚清理乾淨後,背上開幾刀
2、放入大碗內,撒入方便麪料包
3、倒入老抽
4、再倒些許料酒
5、拌勻後醃20分鐘使之入味
6、紅辣椒切圈
7、葱切葱花
8、姜切細絲,烤箱180度預熱
9、烤盤鋪入錫紙,將醃好的魚放入
10、均勻撒上葱、姜、紅辣椒
11、再倒些許孜然
12、用錫紙包起後,置烤箱烤15分鐘即可
小竅門
①醃魚的時候一定要將所有調料拌勻
②因為方便麪料包裏有鹽份,所以不需要再放鹽