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鴨胗炒辣椒怎麼做,鴨胗炒辣椒的做法

鴨胗炒辣椒的做法 鴨胗炒辣椒怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨胗 (4只)
輔料
  • 辣椒 (5只)
配料
  • 植物油 (稍微多一點)
  • 黃酒 (適量)
  • 老抽/鹽 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鴨胗炒辣椒的做法步驟

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    1、鴨胗洗淨

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    2、辣椒洗淨

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    3、鴨胗切片

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    4、辣椒切片

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    5、鴨胗內放入黃酒,鹽,老抽,薑片,水澱粉拌勻,醃製半小時.

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    6、油鍋燒熱,倒入鴨胗快速翻炒盛起.

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    7、另起油鍋炒辣椒,放一點鹽

  • 鴨胗炒辣椒的做法 鴨胗炒辣椒怎麼做 第9張

    8、倒入鴨胗一起翻炒燒滾即可