拆骨羊肉炒尖椒怎麼做,拆骨羊肉炒尖椒的做法 香飄網 熱菜 1.05W 大中小設置文字大小 “很好做的一道冬季滋補菜,不需要有多高的烹飪技術,但味道超讚。” 食材明細主料帶肉羊骨 (一塊)輔料尖辣椒 (1-2個)大葱 (1根)配料姜 (2片)豆豉 (適量)甜麪醬 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)拆骨羊肉炒尖椒的做法步驟1、帶肉羊骨洗淨,浸泡幾個小時,泡出血水,放入高壓鍋,加入薑片、料酒,上汽後壓20分鐘。2、煮熟的羊骨放至不燙手,把肉撕下來,這就叫“拆骨肉”。大葱斜切成大段葱花,尖椒切成滾刀塊。3、油燒熱,下葱花和尖椒炒出香味。4、下羊肉,翻炒至稍變色,加少許料酒和胡椒粉。5、加入豆豉、甜麪醬,調入少許鹽,快速翻炒幾下即可。6、裝盤。 TAG標籤:拆骨羊肉炒尖椒的做法 拆骨羊肉炒尖椒的最正宗做法 尖椒 拆骨羊肉炒尖椒 拆骨羊肉炒尖椒怎麼做 拆骨羊肉炒尖椒怎麼做好吃 拆骨羊肉炒尖椒的家常做法 拆骨羊肉炒尖椒的做法步驟 羊肉 拆骨 #