尖椒炒肉皮怎麼做,尖椒炒肉皮的做法 香飄網 熱菜 6.76K 大中小設置文字大小 “我很喜歡吃辣,所有很多東西都是用郫縣豆瓣醬來炒的,簡單味道還好。” 食材明細主料肉皮 (適量)輔料辣椒 (適量)配料郫縣豆瓣醬 (適量)葱 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒肉皮的做法步驟1、我們把肉皮加葱料酒和姜上火煮20-30分鐘。2、辣椒切絲備用3、煮好的肉皮過一下開水,把浮沫洗掉4、把肉皮也切成絲備用5、熱鍋倒油放入適量郫縣豆瓣醬煸炒出紅油6、放入葱7、倒入肉皮翻炒8、加入老抽和一點點糖9、翻炒均勻倒入辣椒繼續翻炒10、出鍋嘍前嚐嚐味道,如果淡再加一點鹽,過程要迅速。小竅門肉皮一定要多煮一會,一定要煮透但不要煮爛,那樣就沒有咬勁了。 TAG標籤:尖椒炒肉皮的家常做法 肉皮 尖椒炒肉皮怎麼做 尖椒炒肉皮的最正宗做法 尖椒炒肉皮的做法步驟 尖椒炒肉皮怎麼做好吃 尖椒 尖椒炒肉皮的做法 尖椒炒肉皮 #