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豬蹄燜筍乾怎麼做,豬蹄燜筍乾的做法

豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做

豬蹄營養豐富,味道可口,可美容養顏,有助於青少年生長髮育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。
筍乾是朋友送的,很嫩,用豬蹄燜筍乾簡單又好吃

食材明細

主料
  • 豬蹄 (550g)
  • 筍乾 (200g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 黨蔘 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬蹄燜筍乾的做法步驟

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第3張

    2、鍋內油燒熱後加入豬蹄和黨蔘,辣椒.蒜煸炒

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第4張

    3、加入料酒炒均

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第5張

    4、加入醬油炒均

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第6張

    5、加入筍乾炒均

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第7張

    6、把炒好的食材加入高壓鍋時面,蓋住通電燉30分鐘

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第8張

    7、燉好後加入鹽調味

  • 豬蹄燜筍乾的做法 豬蹄燜筍乾怎麼做 第9張

    8、美味出鍋

小竅門

豬蹄冷水入鍋焯燙後,過涼水處理乾淨