仔排鵪鶉蛋怎麼做，仔排鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

仔排鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、仔排洗淨切塊。

• 2、放入鍋中乾煸（無需放油）。

• 3、煸至表面焦黃。

• 4、放入料酒、鹽、生抽、老抽上色。

• 5、加入適量水大火燒開轉小火燒至半熟。

• 6、加入鵪鶉蛋燒至入味即可。

• 7、成品。