土豆燉雞腿怎麼做，土豆燉雞腿的做法

““燉菜”土豆軟糯，雞腿Q彈，湯汁濃郁，超過癮，回味無窮。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燉雞腿的做法步驟

• 1、土豆削皮，洗淨，切塊。

• 2、雞腿洗淨備用。

• 3、切小塊。

• 4、姜切絲，葱切段，蒜切片。

• 5、起鍋燒油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入雞腿肉，炒至變色，放料酒，雞腿肉炒至表面微黃，加入土豆塊，翻炒均勻，加入、五香粉和老抽上色。

• 6、加清水，大火燒開轉小火，慢燉15分鐘。

• 7、燉至湯汁濃郁，翻炒收汁即可。

• 8、出鍋裝盤。

• 9、撒上香菜和葱花，OK

• 10、下飯菜。