土豆肉絲炒豆油皮怎麼做，土豆肉絲炒豆油皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆肉絲炒豆油皮的做法步驟

• 1、豆油皮用冷水泡發。

• 2、洗淨瀝乾水。

• 3、土豆削皮洗淨切薄片。

• 4、用清水清洗幾遍，洗去澱粉。

• 5、豬肉切絲，加一勺味極鮮抓勻後再加一勺食用油拌勻。

• 6、鍋中放油，放入肉絲滑散。

• 7、放入土豆片翻炒兩分鐘。

• 8、放入豆油皮。

• 9、放入一勺黃豆醬。

• 10、放入醬油翻炒兩分鐘。

• 11、放入鹽調味。

• 12、放入雞精翻炒均勻，關火。

• 13、成品圖。