香菇肉末卷怎麼做，香菇肉末卷的做法

“給小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇肉末卷的做法步驟

• 1、仲景的新鮮香菇

• 2、清洗乾淨切好

• 3、豬肉剁碎

• 4、加入胡蘿蔔絲

• 5、一起攪拌

• 6、雞蛋三個加入鹽

• 7、攪拌好

• 8、攪拌碎的肉末

• 9、加入生抽

• 10、加入料酒

• 11、加入耗油

• 12、攪拌均勻

• 13、在加入濕澱粉

• 14、攪拌好

• 15、鍋里加入雞液

• 16、煎成蛋皮

• 17、煎好的

• 18、抹上肉末

• 19、捲起來

• 20、上鍋蒸

• 21、大約蒸10-15分鐘

• 22、蒸好的

小竅門

冷水下鍋蒸10-15分鐘