蒜薹炒醬油鴨怎麼做,蒜薹炒醬油鴨的做法 香飄網 熱菜 2.53W 大中小設置文字大小 “先將臘鴨用熱水洗淨,再上籠蒸20分鐘,斬塊後再與蒜薹同炒,可縮短烹飪時間。” 食材明細主料醬油鴨 (400g)輔料蒜薹 (200g)調料鹽 (適量)葱 (適量)小米椒 (適量)生抽 (少許)雞精 (適量)白酒 (少許)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒醬油鴨的做法步驟1、用熱水將鴨肉沖洗乾淨,上籠蒸20分鐘切塊,可縮短烹飪時間。2、葱薑蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放入鴨肉翻炒均勻。4、放入葱段、薑片、蒜蓉、小米椒炒出香味,淋少許白酒去腥。5、放少許生抽。6、放適量鹽,加少許開水。7、放入蒜薹、雞精。8、翻炒均勻,將蒜薹炒至斷生即可。9、成品。小竅門1.將鴨肉用温水清洗乾淨,再上籠蒸20分鐘左右再切成塊,可節約烹飪時間。2.蒜薹炒至斷生即可。 TAG標籤:蒜薹炒醬油鴨怎麼做 蒜薹炒醬油鴨的做法 蒜薹 蒜薹炒醬油鴨的最正宗做法 蒜薹炒醬油鴨 蒜薹炒醬油鴨怎麼做好吃 蒜薹炒醬油鴨的做法步驟 蒜薹炒醬油鴨的家常做法 醬油 #