蒸肉丸怎麼做,蒸肉丸的做法 香飄網 熱菜 2.61W 大中小設置文字大小 食材明細主料瘦肉 (適量)輔料香菇肉醬 (1勺)雞蛋 (1個)葱花 (適量)調料醬油 (適量)糖 (適量)葱姜水 (適量)香油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蒸肉丸的做法步驟1、瘦肉攪碎。2、加入醬油,糖,攪拌出黏性。3、分三次加入提前泡好的葱姜水(不要加太多,一邊加,一邊攪拌),葱姜水就是用開水泡葱姜,放涼後,再用手揉搓下,更入味,更好去腥味。(會吃薑的人,也可以直接把薑末放到肉裏去,葱姜水直接改用普通清水就可以了,一樣分3次加)。4、加入香菇肉醬(超市買的罐裝的)。5、加入一個雞蛋,攪拌均勻。6、加一點香油,攪拌均勻。7、水開,放入蒸鍋。8、蓋好鍋蓋,大火蒸30分鐘。9、出鍋,撒上葱花,開吃✅。 TAG標籤:蒸肉丸的家常做法 蒸肉丸怎麼做好吃 肉丸 蒸肉丸 蒸肉丸怎麼做 蒸肉丸的最正宗做法 蒸肉丸的做法步驟 蒸肉丸的做法 #