酸辣蓮藕絲怎麼做，酸辣蓮藕絲的做法

“簡單美味，酸辣爽口開胃下飯菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣蓮藕絲的做法步驟

• 1、幹辣椒切段，姜切絲。

• 2、蓮藕洗淨，削皮，切絲。

• 3、鍋燒熱放少許油，倒入姜和辣椒爆香，再倒入蓮藕絲加少許鹽和生抽調味，翻炒幾下即可。

• 4、出鍋裝盤。

• 5、撒上少許香菜即食。

• 6、酸辣爽口。