家常版魚香肉絲怎麼做,家常版魚香肉絲的做法 香飄網 熱菜 1.33W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬裏脊 (一刀肉)柿子椒 (1個(大的))胡蘿蔔 (1根)筍 (1袋)黑木耳 (10朵)輔料葱 (少許)姜 (少許)蒜 (少許)調料澱粉 (半湯匙)醋 (3湯匙)醬油 (1湯匙)蠔油 (1湯匙)糖 (3湯匙)豆瓣醬 (1.5湯匙)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、所有食材切絲,魚香肉絲多放筍,超市買了一袋,全切了。2、豬頭放少許料酒、澱粉抓一下,備用。3、餘量不多讓我都用了,只能給大家看看空瓶子了。4、温油放葱薑蒜爆香,豬肉絲炒至半生(表面發白即可)盛出待用,鍋中留底油先煸炒胡蘿蔔,然後放入豆瓣醬炒出紅油,依次放入筍絲、黑木耳、青椒、豬肉翻炒均勻,倒入調好的汁,最後放糖調味,出鍋。小竅門這道菜我自己覺得要想好吃有2點,第一,多放糖,直到調整到自己喜歡的口味。第二,多放筍,脆爽,吃起來的口感確實不一樣。 TAG標籤:家常版魚香肉絲怎麼做 魚香肉絲 家常版魚香肉絲的做法 家常版魚香肉絲怎麼做好吃 家常版魚香肉絲的家常做法 家常版魚香肉絲 家常版魚香肉絲的做法步驟 家常 家常版魚香肉絲的最正宗做法 #