蘿蔔燉排骨怎麼做，蘿蔔燉排骨的做法

“家裏蘿蔔多，也是麻煩，要想方設法消耗，湯倒是挺好喝，倒是湯裏的渣我一般不感興趣，所以，還是燉了吧，免得浪費。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔燉排骨的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮切大塊。

• 2、備幾片姜。

• 3、燒水，把排骨煮去浮沫。

• 4、夾出來排骨。

• 5、熱鍋下油，放排骨薑片翻炒微微焦黃。

• 6、加入生抽蠔油老抽適量，炒勻。

• 7、加水，放入蘿蔔。

• 8、燒開冰箱小火慢燉，期間適當翻翻。

• 9、燉爛夠收汁。