油燜大蝦的做法 老菜新做--------油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做 香飄網 熱菜 6.44K 大中小設置文字大小 “大年三十中午,在老媽家做了這道油燜大蝦,跟以往做法有點改動,沒想到歪打正着,靜表妹評價為"巨好吃"的大蝦,讓速速上載做法,好讓妹夫學會了給她做.” 食材明細主料蝦 (適量)輔料葱花 (適量)配料糖 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)油燜大蝦的做法步驟1、改以往油熱先放蝦的步驟,這回油熱先放兩勺糖,再將去了蝦線的蝦倒入鍋中。2、加入鹽、少許料酒翻炒,之前炒糖色的原因,湯汁色澤鮮亮,濃稠,改小火,讓蝦入味。3、為了讓蝦皮香脆,在湯汁快收干時,繼續翻炒幾下,起鍋裝盤,撒少許葱花。4、色澤,味道,都不賴。 TAG標籤:大蝦 油燜大蝦的最正宗做法 油燜大蝦怎麼做好吃 油燜大蝦的家常做法 油燜 油燜大蝦怎麼做 油燜大蝦 油燜大蝦的做法步驟 油燜大蝦的做法 老菜 #