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鮮蝦炒香菇怎麼做,鮮蝦炒香菇的做法

鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做

今年家裏的冰箱緊張,買了很多的蝦,因為家人的喜歡,屯了滿滿兩盒蝦,今天用取香菇炒蝦,鮮蝦的鮮味加上香菇的鮮味,鮮鮮的美味融和在一起,太棒了!

食材明細

主料
  • 香菇 (5朵)
  • 鮮蝦 (300g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮蝦炒香菇的做法步驟

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第3張

    2、鍋中加入適量油,葱薑絲爆鍋

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第4張

    3、加入海蝦炒。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第5張

    4、大火翻炒

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第6張

    5、加入適量料酒。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第7張

    6、炒至變色。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第8張

    7、炒至全變色,熟了。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第9張

    8、加入香菇片。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第10張

    9、加入適量生抽。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第11張

    10、加入適量鹽。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第12張

    11、添少許水燉煮一會。

  • 鮮蝦炒香菇的做法 鮮蝦炒香菇怎麼做 第13張

    12、成品

小竅門

海蝦要選無泥腥味的。