醬燒魷魚須怎麼做，醬燒魷魚須的做法

“魷魚須富含蛋白質，功效：養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥！功效挺多的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燒魷魚須的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、魷魚須洗乾淨後，切開一條條。

• 3、再切小段。

• 4、下油鍋，把魷魚須爆香。

• 5、加進適量的薑絲翻炒。

• 6、加進一勺黃豆醬，進行翻炒。

• 7、加進適量的白酒調味。

• 8、待收汁前，加少許醬油提鮮，翻炒至熟即可。

小竅門

魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。