熱菜

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生涮魚片怎麼做,生涮魚片的做法

生涮魚片的做法 生涮魚片怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 大蒜子 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • 生鮮 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

生涮魚片的做法步驟

  • 1、選用黑魚一條,宰殺,剃骨
  • 2、將魚打成薄片
  • 3、將魚骨煮成湯,上火,將魚片放入湯中涮熟之七八成熟口感最佳,將涮好的放入有生抽、小米辣,大蒜調的沾水中便可