水煮毛血旺怎麼做，水煮毛血旺的做法

“本來想做水煮肉片的，可大家都不喜歡吃肉，就來做個水煮毛血旺。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水煮毛血旺的做法步驟

• 1、把輔料準備好。

• 2、主料也準備好。

• 3、先放油，再放姜大葱香葉爆香，然後放底料炒香。

• 4、炒香之後加水，並加兩勺鹽。

• 5、等湯沸騰之後依次放入土豆，毛血旺，黃瓜，毛肚。

• 6、煮好之後用盆盛起來，再鍋中放油燒熱之後，放幹辣椒乾花椒爆香，最後淋在上面，就大功告成啦！

小竅門

毛肚不要煮久了，不然會老。
爆香乾花椒幹辣椒時火不要太大，不然會焦。