蒜薹炒牛皮乾子怎麼做,蒜薹炒牛皮乾子的做法 香飄網 熱菜 2.68W 大中小設置文字大小 食材明細主料蒜薹 (500g)牛皮乾子 (150g(豆乾))豆豉 (30g)蒜頭 (3瓣)輔料鹽 (1匙)糖 (1勺)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒牛皮乾子的做法步驟1、牛皮乾子切細條2、蒜薹洗淨,切段3、蒜頭去衣,剁碎4、豆豉用清水沖洗一下,也剁碎5、鍋中倒入適量油,下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜薹,翻炒一下7、倒入小半碗水,蓋蓋中火燜煮3分鐘8、開蓋後加入牛皮乾子,繼續翻炒9、撒入一小匙鹽、一勺白糖,翻炒片刻即可小竅門牛皮乾子就是豆乾,只是比較硬實。我買的這個牛皮幹帶點鹹味,加上豆豉也帶有鹹味,所以炒的時候不要加太多鹽。喜歡吃辣的朋友可以加辣椒哦😊 TAG標籤:蒜薹炒牛皮乾子的最正宗做法 蒜薹炒牛皮乾子的做法步驟 蒜薹炒牛皮乾子的家常做法 蒜薹炒牛皮乾子的做法 牛皮 蒜薹炒牛皮乾子怎麼做好吃 乾子 蒜薹炒牛皮乾子怎麼做 蒜薹炒牛皮乾子 蒜薹 #