茼蒿豆腐煲怎麼做，茼蒿豆腐煲的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿豆腐煲的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、豆腐切塊，茼蒿切段。

• 3、燒開水，豆腐在水裏炒一下。

• 4、茼蒿在水裏焯一下。

• 5、放在水裏過涼。

• 6、鍋中放底油，油熱了，放姜大料。

• 7、放入葱。葱後方是害怕油温高，葱糊了。

• 8、放入豆腐和茼蒿翻炒。

• 9、倒一碗水，燉5分鐘，加醬油，鹽。調味。

• 10、出鍋前，加雞精調味。