熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

酸豆角燜鴨子怎麼做,酸豆角燜鴨子的做法

酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 玉米油 (10克)
  • (2克)
  • 啤酒 (一罐)
  • 生抽 (2克)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸豆角燜鴨子的做法步驟

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第2張

    1、鴨子去除內臟清洗乾淨,切成小塊待用,生薑切片備用。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第3張

    2、酸豆角待用。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第4張

    3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鴨子大火煸炒至無水分。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第5張

    4、加入酸豆角煸炒,然後倒入啤酒中火燜20分鐘。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第6張

    5、調入少許鹽,生抽,大火收汁。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第7張

    6、用香葱點綴即可。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第8張

    7、喜歡吃辣的可以放點豆瓣醬。

  • 酸豆角燜鴨子的做法 酸豆角燜鴨子怎麼做 第9張

    8、成品圖