燜燒白豆角怎麼做，燜燒白豆角的做法

“白豆角是豆角的一種。顏色比普通豆角白得多，較胖的長條狀。炒食時比青豆角和普通豆角難熟，適合燜燒。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜燒白豆角的做法步驟

• 1、把白豆角折斷去絲洗乾淨。

• 2、鍋裏放入適量的油，把豆角倒入。

• 3、不停翻炒至白豆角變色。

• 4、加入適量的鹽，生抽1勺，蠔油1勺翻炒均勻，不需要放入水。

• 5、改中小火上鍋蓋燜5-8分鐘，中途翻一下。

• 6、不放水燜的豆角，非常好吃。

• 7、成品。