熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

黃瓜菜椒炒魚片怎麼做,黃瓜菜椒炒魚片的做法

黃瓜菜椒炒魚片的做法 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做

無骨魚片老少適宜,滑嫩鮮香。

食材明細

主料
  • 魚肉 (200克)
  • 菜椒 (半隻)
  • 黃瓜 (半條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (1條)
  • (少量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜菜椒炒魚片的做法步驟

  • 黃瓜菜椒炒魚片的做法 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做 第2張

    1、魚肉切片,加少許糖、鹽、木茨粉、蛋清、胡椒粉、油抓勻醃製

  • 黃瓜菜椒炒魚片的做法 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做 第3張

    2、配料全部切條。

  • 黃瓜菜椒炒魚片的做法 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱下油、洋葱、姜、葱炒香,再下魚片、菜椒翻炒至七、八成熟時調味下黃瓜翻炒,灑上胡椒粉、明油翻勻。

  • 黃瓜菜椒炒魚片的做法 黃瓜菜椒炒魚片怎麼做 第5張

    4、出鍋裝盤。