紅腸炒蒜薹怎麼做，紅腸炒蒜薹的做法

“哈爾濱紅腸的味道非常好，有着股淡淡的煙燻味道，香而不鹹，和蒜薹非常完美，蒜薹濃香中帶着淡淡的甜味，絕對是下飯神器”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅腸炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨，切成小段。

• 2、紅腸切片。

• 3、大葱切成葱花，幹辣椒切小段。

• 4、熱鍋冷油，下入紅腸。

• 5、用中火將紅腸煸炒一會。

• 6、下入葱花和幹辣椒炒出香味。

• 7、下入蒜薹，翻炒至斷生。

• 8、加少許鹽調味。

• 9、翻炒均勻即可。

小竅門

如果炒蒜薹的時候鍋子偏幹，可以加少許清水。