泰國香蘭葉雞怎麼做，泰國香蘭葉雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

泰國香蘭葉雞的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、香茅，洋葱，蒜切粒。

• 3、雞腿洗淨去皮去骨切大塊。

• 4、香茅大蒜洋葱入料理機打碎。

• 5、雞肉中加入生抽，糖，椰奶，鹽，胡椒粉，薑黃粉，咖哩粉，醃製幾個小時或過夜。

• 6、香蘭葉洗淨晾乾，像包粽子一樣包上雞肉，用細繩紮好。

• 7、用油中火炸出香味，葉子苦幹即可。

• 8、成品圖。