蘿蔔絲汆羊肉丸怎麼做,蘿蔔絲汆羊肉丸的做法 香飄網 熱菜 2.13W 大中小設置文字大小 食材明細主料青蘿蔔 (適量)羊肉 (適量)輔料葱 (適量)胡椒粉 (適量)花生油 (適量)食鹽 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)蒸魚豉油 (適量)清水 (適量)麪粉 (適量)蛋清 (一個)姜 (適量)鹹鮮 (口味)氽 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟1、買的羊肉直接讓人家絞成肉糜,放葱薑末2、放適量食鹽,油,生抽,蒸魚豉油,味精,胡椒粉,攪拌均勻後放蛋清個麪粉,適量清水,攪拌至上勁3、青蘿蔔洗淨,擦成絲4、冷水下鍋焯水5、開鍋後,冷水沖洗幾次6、冷水下鍋,放適量食鹽7、大火燒開,關火撈出裝盤8、撈出蘿蔔絲的湯,下丸子,丸子全部下完,開火,蓋蓋子中小火煮開9、開鍋撇去浮末10、倒入裝蘿蔔絲的盤子即可。可以撒香菜末提香。 TAG標籤:蘿蔔絲汆羊肉丸的做法 蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟 蘿蔔絲汆羊肉丸怎麼做好吃 蘿蔔絲汆羊肉丸怎麼做 蘿蔔絲汆羊肉丸的家常做法 蘿蔔絲汆羊肉丸 蘿蔔絲汆羊肉丸的最正宗做法 蘿蔔絲 羊肉 #