乾煸紅薯龍豆角的做法 #團圓飯#乾煸紅薯龍豆角 乾煸紅薯龍豆角怎麼做

“麻辣，孜然味濃郁，紅薯甜面，龍豆角脆嫩。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸紅薯龍豆角的做法步驟

• 1、紅薯切三指長條。

• 2、鍋內適量油燒五成熱，紅薯條放入。

• 3、炸至金黃撈出控油。

• 4、龍豆角洗淨控水，切成三指段，下油中炸至外皮發皺撈出控油。

• 5、鍋內留底油，(一點即可)，姜蒜，花椒，乾紅辣椒放入炒香。

• 6、炸過的紅薯和龍豆角放入翻炒幾下。

• 7、燒烤料倒入適量。

• 8、翻勻關火盛盤。

• 9、成品。(天色暗，拍圖有色差。)

• 10、成品。