私房菜

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豉油雞翅的做法 【豉油雞翅】---冰鮮雞翅也可以很好味道 豉油雞翅怎麼做

豉油雞翅的做法 【豉油雞翅】---冰鮮雞翅也可以很好味道 豉油雞翅怎麼做

天氣有點熱了,不想炒菜吃咯。於是用電飯煲做了幾個豉油雞翅,味道居然也不賴呢,呵呵~~中午下班後,把早上事先醃好的翅膀插上電源,15分鐘就可以開餐了。無油煙輕鬆的不得了。。。

食材明細

主料
  • 雞翅膀 (5個)
輔料
  • 紅葱頭 (3個)
  • 冰糖 (3粒)
  • 薑片 (3片)
配料
  • 生抽 (10毫升)
  • 老抽 (3毫升)
  • 麻油 (幾滴)
  • 楊梅酒 (幾滴)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豉油雞翅的做法步驟

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    1、雞翅膀洗乾淨放電飯鍋。

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    2、加進紅葱頭,冰糖,薑片,生抽,老抽,麻油。

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    3、然後用筷子弄均勻,醃製半小時以上。

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    4、電源插上,把蓋子蓋上,燜10~15分鐘。

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    5、等燜了大約10分鐘後,用筷子把雞翅膀翻一翻,蓋上蓋子電源斷掉,用餘温熱一下。

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    6、之後就可以上菜了,不過要確定已經熟透了哦。