豬肉香腸的做法 學做豬肉香腸 豬肉香腸怎麼做 香飄網 私房菜 2.33W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (適量)輔料鹽 (適量)生粉 (適量)花椒粉 (適量)孜然粉 (適量)調味粉 (適量)醬油 (適量)辣椒粉 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)孜然 (口味)薰 (工藝)數天 (耗時)高級 (難度)豬肉香腸的做法步驟1、臘肉。2、臘肉切塊,小腸洗淨。3、鹽,生粉,花椒粉,孜然粉,調味粉,醬油,辣椒粉,料酒,糖。4、拌勻醃二天入味。5、小腸的一頭用線紮緊,逐片將肉塞進腸衣裏。6、再用線紮緊另一頭。7、掛通風片晾乾水汽.8、備木碳火一盆,撒上穀殼,鋪上墊子.9、放上晾乾水汽的香腸薰半天。途中翻面,加穀殼。10、薰香腸時不要離人以便發生火災. TAG標籤:學做 豬肉香腸的做法步驟 豬肉香腸的做法 學做豬肉香腸 豬肉香腸怎麼做 豬肉香腸的家常做法 豬肉香腸怎麼做好吃 豬肉香腸的最正宗做法 豬肉香腸 豬肉 香腸 #