雪菜筍尖炒雞蛋怎麼做，雪菜筍尖炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋（已打入碗中）、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、加適量的鹽調味。

• 4、調味打成蛋液，待用。

• 5、將已清洗好的雪菜和已煮熟的筍尖放在案板上切碎。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和雪菜翻炒翻炒。

• 7、然後，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。