油菜銀耳脆的做法 【魯菜】油菜銀耳脆 油菜銀耳脆怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜銀耳脆的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、青菜洗淨，銀耳洗淨泡發，胡蘿蔔去皮切片。

• 3、胡蘿蔔在水中焯一下。

• 4、鍋中倒油油温5成熱，下入花椒煸炒出香味棄掉花椒。

• 5、花椒油熱，倒入青菜大火煸炒。

• 6、倒入銀耳，加鹽和雞精翻炒。

• 7、最後下入胡蘿蔔翻炒幾下即可。

• 8、出鍋裝盤。