葛湯怎麼做，葛湯的做法

“一個清淡、清涼、清腫的湯”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葛湯的做法步驟

• 1、黃豆和花生米用温水泡兩個小時左右，這樣子放下去煲才會更容易熟透。

• 2、玉米、胡蘿蔔都切好，待用。

• 3、粉葛切好，待用。

• 4、排骨切好，待用。

• 5、等水燒開了就放花生米、玉米、胡蘿蔔、排骨下去。我個人是不喜歡放油煲湯的，所以只放了鹽。過一個小時左右煲得差不多了就可以放粉葛了，因為粉葛放太早下去煲吃起來就會很脆而不是粉的。當然這是個人喜歡了。

• 6、這個就是已經煲好的湯了，好清甜。