三紅薑片包蛋怎麼做，三紅薑片包蛋的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三紅薑片包蛋的做法步驟

• 1、棗，枸杞提前泡10分鐘，洗淨。將棗核剔除，或者選無核棗，棗核容易使人上火。砂鍋加適量清水，大火煮沸。

• 2、放入提前準備好的棗、枸杞、薑片。

• 3、將雞蛋外殼清洗乾淨，一同放入鍋中，大火再次煮沸轉文火煮3分鐘。

• 4、將雞蛋外殼稍微敲裂，再煮2分鐘，將雞蛋外殼剝掉，放入鍋中繼續煮。

• 5、加入紅糖，喜歡甜的可以多加點，但是一人最好食用20克紅糖。

• 6、煮至紅糖全部溶解。

• 7、雞蛋最好煮8-10分鐘，太嫩太老都不好。