豬肚丸春筍湯怎麼做，豬肚丸春筍湯的做法

“豬肚丸搭配春筍，煲一鍋豬肚丸春筍湯，鮮嫩的春筍，搭配Q彈的豬肚丸子，再加幾顆清香的小白菜，煲出的湯鮮美之極。好喝營養，無油健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肚丸春筍湯的做法步驟

• 1、春筍去筍衣洗乾淨。

• 2、小白菜摘洗乾淨，備好豬肚丸。

• 3、春筍切成滾刀塊。

• 4、煮鍋加水燒開，春筍入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 5、豬肚丸放入電飯煲，加適量水。

• 6、放入葱姜。

• 7、電飯煲內膽放入電飯煲，蓋上蓋，通電煲。

• 8、開鍋後將春筍入鍋同煲。

• 9、煲至食材熟斷電，加鹽、白胡椒粉。

• 10、加枸杞關火。

• 11、放入小白菜。

• 12、攪拌均勻即可盛出享用。

小竅門

1、調味品依據個人口味添加。
2、小白菜要斷電後再入鍋，以保證其清香的味道。