豬肚蓮子燉雞湯怎麼做，豬肚蓮子燉雞湯的做法

“這是一道營養美味湯，營養豐富，湯汁鮮美，太適合寒冷冬季滋補啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟

• 1、老母雞清洗乾淨，剁成大塊備好。

• 2、豬肚清洗乾淨加料酒焯水，切成條狀，薑片備好。

• 3、蓮子洗淨浸泡一會兒備用。

• 4、全部食材放入電壓力鍋內，加入適量純淨水。

• 5、啟用電源，按煲湯鍵燉二十分鐘。

• 6、時間到，調至保温鍵，待排氣後打開。

• 7、加入適量鹽，胡椒粉，雞精調味即可，香噴噴的豬肚燉雞已好。

• 8、哇，太鮮美了😋。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

1、蓮子洗淨浸泡一會兒備用！
2、豬肚一定要清洗乾淨（麪粉加鹽反覆多揉搓幾遍，油脂去除乾淨，再加料酒焯水即可）。
3、散養老母雞品質好！