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胡椒生蠔湯怎麼做,胡椒生蠔湯的做法

胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做

説起生蠔好多人都愛吃,特別是燒烤檔的炭燒生蠔。不過生蠔的另一種吃法,不知道你們get到沒有呢,這是超簡單的做法!

當~~那就是水煮生蠔湯啦,兩碗清水加兩根小葱,煮開放點胡椒粉,那味道真的是鮮美到哭,今天就來教大家吧!

食材明細

主料
  • 生蠔 (250克)
  • (2根)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 姜葱 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡椒生蠔湯的做法步驟

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第2張

    1、準備所有材料

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第3張

    2、生蠔清洗乾淨,建議開滿一盤水,輕輕用手捋乾淨,注意別大力搓!

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第4張

    3、奶鍋放在電陶爐上,燒熱放油爆香姜葱

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    4、接着倒入兩碗水

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    5、蓋上蓋子大火燒開。

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第7張

    6、温柔放入生蠔

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    7、放入一勺鹽

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第9張

    8、撒上胡椒粉

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第10張

    9、關火撒上葱花起鍋。

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第11張

    10、成品

  • 胡椒生蠔湯的做法 胡椒生蠔湯怎麼做 第12張

    11、成品。

小竅門

小貼士:生蠔不宜煮太久,不然會老,水開之後煮熟即可!