湯羹

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粉絲蛋羹怎麼做,粉絲蛋羹的做法

粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做

食材簡單,健康營養

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 温水 (100克)
  • 粉絲 (1把)
輔料
  • 香葱 (1根)
  • 海鮮醬油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • (1茶匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉絲蛋羹的做法步驟

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第2張

    1、粉絲用温水泡軟。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入容器。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第4張

    3、加入鹽、温水攪拌均勻。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第5張

    4、將泡軟的粉絲碼入容器底部。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第6張

    5、攪拌好的蛋液,過篩進去。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第7張

    6、放入上汽的蒸鍋,蒸8分鐘。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第8張

    7、蒸好取出。

  • 粉絲蛋羹的做法 粉絲蛋羹怎麼做 第9張

    8、撒上香葱花,淋上醬油香油即可。