蝦仁香芹豆腐羹怎麼做，蝦仁香芹豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁香芹豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：豆腐。

• 2、蝦仁（已清洗）。

• 3、香芹。

• 4、水澱粉。

• 5、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

• 6、用剪刀剪碎，待用。

• 7、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下。

• 9、接着，合入豆腐。

• 10、加一些清水煮開。

• 11、然後，合入香芹，加點鹽、雞精調味翻動一下。

• 12、最後，倒入水澱粉勾芡，即成。