肉末雞蛋羹的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末雞蛋羹怎麼做 香飄網 湯羹 3.21W 大中小設置文字大小 “非常簡單的美味佳餚。” 食材明細主料雞蛋 (2個)輔料温水 (適量)調料鹽 (適量)葱香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋從蛋殼中間下手,蛋殼當量杯,一個雞蛋就放四個半個雞蛋殼的水。兩個雞蛋就用半個雞蛋殼舀入八下。雞蛋和温水的比例是1:2。3、一定要在雞蛋液里加入鹽。一小勺就可以了,是為了雞蛋定型的作用喲。這裏加一個步驟,(蛋液的泡泡可以不用撇去,沒有影響,實驗過)碗的外圍要加保鮮膜!!!保鮮膜要戳洞!!再放入鍋中蒸。4、我們炒一點點肉沫,放涼後,加入生抽,一點香油,一些葱花。備用。5、雞蛋放入鍋中蒸20分鐘,定型後,下入肉末,再用餘温燜五分鐘。6、超嫩滑。 TAG標籤:教你做 肉末雞蛋羹的做法步驟 肉末雞蛋羹的最正宗做法 雞蛋羹 富硒姐姐雞蛋羹教你做:肉末雞蛋羹 肉末 肉末雞蛋羹 姐姐 肉末雞蛋羹的家常做法 肉末雞蛋羹的做法 肉末雞蛋羹怎麼做好吃 肉末雞蛋羹怎麼做 #