肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做 香飄網 湯羹 1.71W 大中小設置文字大小 “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。” 食材明細主料雞蛋 (2個)肉沫 (適量)輔料葱薑末 (適量)調料生抽 (2勺)蠔油 (1勺)老抽 (1勺)香油 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛温水。温水是雞蛋的1.5倍。3、充分打散。4、撇去浮沫。5、封保鮮膜,扎孔。6、水開轉小火,上鍋蒸12分鐘,燜5分鐘。7、肉沫炒到變色。加生抽、老抽、蠔油。出鍋前加葱薑末、水澱粉、香油。8、超嫩,超香。小竅門零失敗,零廚藝。減肥餐的話不放香油,肉沫選雞胸肉即可。 TAG標籤:肉沫雞蛋羹的做法 雞蛋羹 肉沫雞蛋羹的做法步驟 肉沫雞蛋羹怎麼做 肉沫雞蛋羹怎麼做好吃 肉沫 肉沫雞蛋羹的家常做法 肉沫雞蛋羹 肉沫雞蛋羹的最正宗做法 《肉沫雞蛋羹》 #